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Auto édité 2003 in 8 34p cartonnage illustré 22 recettes entrées, plats, desserts anglais français avec choix de vins Très bon état . Viticuture Lyonnais province Catalogues GastronomieRégionalisme RhôneViticuture Editeur Auto édité Le Lyonnais est une ancienne province de France, qui correspond aujourd hui au sud-est du département du Rhône et à une grande partie de la métropole de Lyon. Le Mâconnais est une région naturelle française située en Saône-et-Loire.Elle est assise sur une partie de la bordure orientale du Massif central et ses limites géographiques recoupent à peu près celles de l arrondissement de Mâcon.Ses principales villes sont Mâcon, Cluny (petite capitale du Clunisois) et Tournus (petite capitale du Tournugeois).Ces trois villes enserrent le Haut-Mâconnais, micro région regroupant les villages viticoles situés autour de Lugny.Le Mâconnais, réputé pour ses vins, a la viticulture pour principale activité économique.Son vignoble, qui s étend de Tournus et du Tournugeois aux portes du Beaujolais en passant par le Haut-Mâconnais (villages viticoles voisins de Lugny et le Mâconnais à proprement parler), est le plus méridional et le plus vaste des vignobles de Bourgogne avec quelque six mille cinq cents hectares de vignes.Le dialecte mâconnais est un dialecte de transition entre les parlers d oïl et francoprovençaux, la ville de Tournus étant à la limite de ses deux parlers. L'auto-édition ou autoédition se réfère à un auteur qui s'occupe lui-même de la publication de ses oeuvres sans passer par une maison d'édition. L'ouvrage peut être imprimé (livre, magazine) ou numérique (livre numérique, site web). Ce terme s'applique aussi aux albums, vidéos, brochures, et zines entièrement produits et diffusés par leur créateur. L'auto-édition se différencie de l'édition à compte d'éditeur ou d'auteur. Dans le premier cas, l'éditeur réalise et distribue l'oeuvre à ses frais, payant l'auteur selon les ventes. Dans le second cas, c'est aux frais de l'auteur. Dans l'auto-édition ou l'édition à compte d'auteur, les intermédiaires ne disparaissent pas, mais les financements sont gérés par d'autres, et le risque est distribué différemment. L'autoédition, aussi appelée autopublication, peut se faire en ligne, comme sur lulu.com. Les auteurs financent leur manuscrit en temps, pas en argent. Souvent confondue avec l'édition à compte d'auteur, l'auto-édition a parfois une image négative, associée à l'amateurisme et au petit budget, les auteurs n'ayant pas forcément une formation spécifique. Cela peut cependant devenir une activité professionnelle complète : soit lorsque l'auteur possède toutes les compétences, soit lorsqu'il fait appel à des professionnels. L'auto-éditeur est un éditeur comme un autre, avec un catalogue limité à sa propre production et une bonne connaissance de son marché. |
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